Restaurante Desde 1911

Este gran proyecto nace con la voluntad de rendir homenaje a toda la trayectoria y la tradición familiar de Pescaderías Coruñesas.

Memoria

Ficha Técnica

Fue un gran reto y una experiencia profesional y personal muy importante para mí, y de la que he aprendido mucho. La confianza y el trabajo cercano con el cliente y su gran equipo , hicieron del trabajo un proceso muy enriquecedor. 

Este gran proyecto nace con la voluntad de rendir homenaje a toda la trayectoria y la tradición familiar de Pescaderías Coruñesas.

El espacio total , de unos 1000 m2 aproximadamente , pertenecían originalmente a un espacio industrial dedicado a la fabricación de sistemas de bombeo y reparación del sector automovilístico.

La intervención principal se centró en recuperar el patio interior de la parcela para aportar luz natural  a todos los espacios. La elección de todos los materiales naturales utilizados ,la importancia dada al confort acústico , la forma de iluminar y la elección del mobiliario expresan el deseo de la propiedad de crear un espacio cálido , elegante y acogedor. 

El mobiliario se ha centrado mayoritariamente en diseños escandinavos de los años 50 y 60 que conviven con otros más recientes.

Cliente: Pescaderias Coruñesas S.L.

Equipo de interiorismo y dirección artística de arquitectura: Marí Moretti Arquitectos  + Laura Muñoz, Interiorista

Project Manager:Álvaro Cristóbal

Constructora: Construcciones Ruesma S.A.

Localización: Madrid  

Año de finalización: 2021

Metros cuadrados: 1000 m2

Equipo: Laura Muñoz + Marí Moretti Arquitectos

Publicaciones : 

Diseño Interior: num 355 https://www.revistadisenointerior.es/mari-moretti-laura-munoz-restaurante-desde-1911/

Diario Design: https://diariodesign.com/2023/05/restaurante-sala-eventos-madrid/

Tapas Magazine: https://www.tapasmagazine.es/desde-1911-premio-best-new-restaurant-2022/

Expansión: https://www.expansion.com/fueradeserie/gastro/2021/10/13/615ec5cd468aebcf018b45fa.html

Reportaje fotográfico:  Meritxell Arjalaguer

Anterior
Anterior

Cafetería L´Illa Diagonal (Barcelona)

Siguiente
Siguiente

Restaurante Quimera (Formentera)